食べ物 / Food 

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  1. ストロベリージャム(イチゴジャム)

    ジャム / Jam

    ジャムは、果物を砂糖で加熱した保存食品です。砂糖が水分を抱え込むことで、腐敗を遅らせます。 <ジャムのフリーイラスト…

  2. ショウユ(醤油)

    ショウユ(醤油) / Soy sauce

       日本で最も重要な調味料の一つ、ショウユ(醤油)。大豆や小麦などを原料とし、発酵させてつくられます。   <ショウユ(…

  3. ピーナッツ(落花生)

    ピーナッツ(落花生) / Peanut

       ピーナッツはナッツと名につきますが、マメ科の植物です。落花生や南京豆とも呼ばれます。   <ピーナッツ(落花生)のフ…

  4. ピスタチオ

    ピスタチオ / Pistachio

    生食だけでなく、お菓子にも利用されるピスタチオ。西アジア原産で、古くから地中海沿岸で栽培されていました。 <ピスタチ…

  5. アケビ(木通)

    アケビ(木通) / Akebi

       アケビ(木通)は山野に生え、蔓が樹木などに絡みながら生長します。秋に果実が熟して縦に口を開ける様子から、「開け実」…

  6. ナメコ(滑子)

    ナメコ(滑子) / Nameko

      ナメコ(滑子)は粘質に覆われた食用キノコです。「ナメタケ」と呼ばれることもあります。   <ナメコ(滑子)のフリーイ…

  7. マイタケ(舞茸)

    マイタケ(舞茸) / Maitake

      日本で親しまれるキノコの一つ、マイタケ(舞茸)。名前は「見つけると舞い上がって喜ぶ」ことによるという説があります。 …

  8. クレソン

    クレソン / Watercress

    意外と身近な水辺にも生えているクレソン。別名でオランダガラシ、ミズガラシとも言います。 <クレソンのフリーイラスト素…

  9. パクチー

    パクチー / Coriander

       タイ料理に使われる食材として欠かせないパクチー。中華料理では香菜、西洋料理ではコリアンダーとも呼ばれます。   <パ…

  10. 桜餅(関東風の長明寺)

    サクラモチ(桜餅) / Sakuramochi

      桜餅には関東風「長命寺」と関西風「道明寺」があります。関東風は小麦粉生地、関西風は道明寺生地が主流です。   <サク…

  11. 牛乳

    牛乳 / Milk

       バターやチーズ、ヨーグルトなど多くの製品の原料にもなる牛乳。多くの栄養素を含む中で、特にカルシウムの豊富さが知られ…

  12. 桜茶

    桜茶 / Sakura tea

    桜茶とは、塩漬けのサクラの花びらにお湯を注ぐ飲み物です。お湯の中でサクラの花が開く美しさから、お祝い席にも用いられま…

  13. クロワッサン

    クロワッサン / Croissant

       パイ状の発酵生地を三日月形に焼いたクロワッサン。「クロワッサン」とは、フランス語で三日月を意味します。   <クロワ…

  14. メロンパン

    メロンパン / Melon bread

       メロンパンは、日本発祥の菓子パンです。パン生地の上にビスケット生地をのせ、格子模様の筋をつけて焼きます。    <メ…

  15. アンパン

    アンパン / Anpan

       あんぱんは、パンの中に餡を詰めた菓子パンです。明治初期に木村屋總本店の初代が、日本人の口に合うパンとして考案しまし…

  16. ダイズ(大豆)

    ダイズ(大豆) / Soybean

       ダイズ(大豆)は、醤油・味噌・納豆・豆腐などの原料として、日本食には欠かせません。「畑の肉」と呼ばれるほど栄養も豊…

  17. アセロラ

    アセロラ / Acerola

       ビタミンCを豊富に含む食品として知られるアセロラ。リンゴに似た香りで、甘酸っぱい味わいの果実です。   <アセロラの…

  18. ラズベリー

    ラズベリー / Raspberry

       甘酸っぱさと独特の食感が魅力のラズベリー。木イチゴの一種で、別名はフランボワーズといいます。   <ラズベリーのフリ…

  19. シメジ(占地)

    シメジ(占地) / Shimeji

       「におい松茸、味しめじ」のシメジ(占地)。シメジとして出回る種の多くがブナシメジやヒラタケで、ホンシメジとは別種で…

  20. シイタケ(椎茸)

    シイタケ(椎茸) / Shiitake mushroom

      キノコ類の代表的存在のシイタケ(椎茸)。だし汁から鍋料理まで、日本の食卓を支えます。   <シイタケ(椎茸)のフリー…

 

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  1. ストロベリージャム(イチゴジャム)

    ジャム / Jam

  2. ショウユ(醤油)

    ショウユ(醤油) / Soy sauce

  3. ピーナッツ(落花生)

    ピーナッツ(落花生) / Peanut

  4. ピスタチオ

    ピスタチオ / Pistachio

  5. アケビ(木通)

    アケビ(木通) / Akebi

  6. ナメコ(滑子)

    ナメコ(滑子) / Nameko

  7. マイタケ(舞茸)

    マイタケ(舞茸) / Maitake

  8. クレソン

    クレソン / Watercress

  9. パクチー

    パクチー / Coriander

  10. 長財布・一万円紙幣

    財布 / Wallet

 

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